
NEWS




Designer dairy: Formulating with upcycled bovine colostrum, human milk mimicry and cell-based yogurt


Startup firm creating functional protein ingredients from bovine colostrum raises seed funding


Foodtech startup Maolac raises $3.2 million Seed round to create superfood with the health benefits of breast milk


OurCrowd leads $3.2 million seed round in Maolac to create superfood with the health benefits of breast milk


Designer dairy: Formulating with upcycled bovine colostrum, human milk mimicry and cell-based yogurt


בזמן שבישראל מתחוללת מהפכה רגולטורית שמכתיבה לענקיות המזון סימון מוצרים עם מרכיבים לא בריאים בכמות גבוהה, משקיעה מאיה אוטמזגין אשכנזי את מירב זמנה בפיתוח הטכנולוגיה שתעמוד בבסיס מזון העתיד, שיהיה לפי החזון שלה בריא ומאוזן הרבה יותר.